為推廣大學社會責任，強化與地方社區連結，弘光科技大學永續辦公室暨梧棲三民好宅服務站，與本校食品科技系於9月24日，在台中市梧棲三民好宅小福咖啡，辦理食品安全講座。透過食安講座主題「食品衛生安全的秘訣」，講師宣導食品衛生安全的相關知識、保存方式及食用建議，讓民眾對食品安全有更深一步的認識。因應中秋節的到來，當日活動也進行「月餅試吃票選活動」，吸引社宅民眾參加，並帶動整場活動氣氛。